Food & Wine — Festival de comidas e bebidas no Epcot

Nós já par­ti­ci­pa­mos vári­as vezes do Food & Wine Fes­ti­val e vamos con­tar tudo o que rola por lá!

O que é o Food & Wine Festival?

A fes­ta do par­que Epcot per­mi­te que os visi­tan­tes degus­tem comi­das e bebi­das de vári­as par­tes do mun­do, além de apren­der sobre a cul­tu­ra e cur­tir uma boa música.

• Veja 10 moti­vos para você visi­tar o Epcot

Em 2018 a nova edi­ção do Fes­ti­val acon­te­ce todos os dias de 30 de Agos­to a 12 de Novem­bro. Um pon­to mui­to impor­tan­te é que para par­ti­ci­par não pre­ci­sa com­prar nenhum ingres­so adi­ci­o­nal, bas­ta o seu ingres­so regu­lar do Epcot.

O que fazer no Food & Wine Festival?

1.Explorar os Mercados Internacionais

A área World Show­ca­se já é repre­sen­ta­da por 11 paí­ses atra­vés de répli­cas de seus pon­tos turís­ti­cos, res­tau­ran­tes, loji­nhas e shows que tra­du­zem a cul­tu­ra local. Duran­te o fes­ti­val, a vol­ta ao redor do mun­do no Epcot fica mais com­ple­ta. Ao redor do lago do par­que sur­gem qui­os­ques de diver­sas regiões onde pode­mos pro­var as delí­ci­as típi­cas de cada lugar.

Esses serão alguns dos qui­os­ques que par­ti­ci­pa­rão da fes­ta esse ano: Áfri­ca, Aus­trá­lia, Bél­gi­ca, Cana­dá, Chi­na, Fran­ça, Ale­ma­nha, Gré­cia, Havaí, Índia, Irlan­da, Itá­lia, Japão, Méxi­co, Mar­ro­cos, Nova Zelân­dia, Patagô­nia, Escó­cia, Espa­nha, Tai­lân­dia e Brasil.

Cada qui­os­que ofe­re­ce de 2 a 4  opções de pra­tos, incluin­do sobre­me­sa. É bom avi­sar que as por­cões são peque­nas, jus­ta­men­te para você ter a opor­tu­ni­da­de de sabo­re­ar a culi­ná­ria de dife­ren­tes nacionalidades.

Aqui vamos mos­trar ape­nas alguns car­dá­pi­os e pre­ços, mas se você qui­ser ver o Menu com todas as gos­to­su­ras e bebi­das do even­to (em por­tu­guês), cli­que aqui.

E como a comi­da bra­si­lei­ra está sen­do repre­sen­ta­da no Fes­ti­val? As opções do Menu são escon­di­di­nho de car­ne, bar­ri­ga de por­co, pão de quei­jo e coca­da. Para beber, os visi­tan­tes podem pro­var a nos­sa famo­sa caipirinha.

No ano pas­sa­do de sobre­me­sa tinha coca­da, essa opção acho que pode­ria ter sido subs­ti­tuí­da por um deli­ci­o­so bri­ga­dei­ro. Fica a dica!

Tam­bém exis­tem qui­os­ques de temas espe­cí­fi­cos como The Wine & Dine Stu­dio (vinhos tin­tos e bran­cos), The Cho­co­la­te Stu­dio (sobre­me­sas de cho­co­la­te) ou Che­e­se Stu­dio (sele­cões de quei­jos especiais).

Nós visi­ta­mos o par­que em um domin­go, as filas dos qui­os­ques esta­vam lon­gas e a área World Show­ca­se lota­da de gen­te. Por isso ten­te não ir nos finais de sema­na e feri­a­dos, por­que os mora­do­res de Orlan­do e vizi­nhan­ça tam­bém que­rem apro­vei­tar o fes­ti­val e visi­tam o par­que nes­ses dias.

2.Curtir os shows de música

O pal­co Eat to the Beat fer­ve com músi­cas para todos os gos­tos. Os shows acon­te­cem à noi­te em 3 dife­ren­tes horá­ri­os (17H30, 18H45 e 20H00).

Na edi­ção de 2018 os artis­tas e ban­das con­vi­da­dos são:

Veja aqui os paco­tes de refei­ções dis­po­ní­veis para assis­tir o show com assen­to reservado.

3.Visitar o Festival Center

É na Cen­tral do Fes­ti­val que o visi­tan­te pode tirar dúvi­das sobre o even­to e também:

• Pegar um pas­sa­por­te do Food and Wine Fes­ti­val para carim­bar em cada qui­os­que e assim ter regis­tra­do sua expe­ri­ên­cia gastronômica.
• Desen­vol­ver seu talen­to na cozi­nha par­ti­ci­pan­do de semi­ná­ri­os e demons­tra­ções culinárias.
• Par­ti­ci­par de ses­são de autó­gra­fos de Chefs e personalidades.
• Degus­tar e conhe­cer mais sobre quei­jos, vinhos, cer­ve­jas e destilados.
• Apren­der com os pro­fis­si­o­nais sobre deco­ra­ção de bolos, mis­tu­ra de cok­tails e outras ati­vi­da­des diver­ti­das no novo Mix it, Make it Cele­bra­te it.
• Come­çar o dia com gran­des espe­ci­a­lis­tas do mun­do gour­met como o Cake Boss Buddy Valas­tro no What’s Coo­kin’ With.… Essa ati­vi­da­de é paga a par­te, veja infor­ma­ções aqui.
• Ver escul­tu­ras de cho­co­la­te apre­sen­ta­das pela mar­ca Ghi­rar­del­li no The Cho­co­la­te Expe­ri­en­ce . Apro­vei­te para pegar uma amos­tra grá­tis des­se cho­co­la­te que a gen­te adora.

• Cri­an­ças podem brin­car e aju­dar o Remy, rati­nho do fil­me Rata­touil­le, a encon­trar alguns ingre­di­en­tes na área do par­que World Show­ca­se. Para par­ti­ci­par da brin­ca­dei­ra, é neces­sá­rio com­prar um mapa com ade­si­vos (U$7,95) que depois de pre­en­chi­do dá direi­to a um pre­sen­te especial.

4.Comprar produtos exclusivos do festival

E que tal com­prar uma lem­bran­ci­nha do even­to? Novas loji­nhas foram ins­ta­la­das no par­que ven­den­do pro­du­tos com a logo do Fes­ti­val, des­de uten­sí­li­os de cozi­nha até roupas.

Nós já com­pra­mos esse pra­ti­nho de lem­bran­ça e o pre­ço foi US$5,95.

Por fim, nós ado­ra­mos o Food & Wine Fes­ti­val e acha­mos uma óti­ma opor­tu­ni­da­de de explo­rar a culi­ná­ria e cul­tu­ra de luga­res que não ima­gi­ná­va­mos conhecer.

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Fotos: Dis­ney de Novo (caso uti­li­ze por favor dê os créditos).

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